Ostern im Hofcafé

Das Osterangebot im Hofcafé

Karfreitag
Pfannenfrische Struwen mit hausgemachten Apfelmus und Zimtzucker
7,50 €

Ostermenü
Selleriecremesuppe mit Chips vom Knochenschinken
*****
Lammrücken im Lehmmantel gebacken, Granatapfel- Walnusssauce,
oder
Putenröllchen mit Kräuter-Käsefüllung, Weißweinsauce,
oder
Lachs mit Knoblauch- Zitronenöl,
dazu jeweils Butterböhnchen im Speckmantel und Macairekartoffeln
*****
Limoncello- Panna- Cotta mit Obst- Salsa
27,50 €
 

Hofeigener weißer Stangenspargel mit Neuen Kartoffeln, Sauce á la Hollandaise, zerlassene Butter und verschiedenen Beilagen ab 15,90 €